Pratos típicos de Paraty: quais são e onde comer na cidade?

Além de suas praias deslumbrantes e do charmoso Centro Histórico, Paraty é também um dos grandes destinos gastronômicos do Brasil.

A tradição caiçara se mistura com influências indígenas e portuguesas, criando pratos únicos que você precisa provar. Se você está planejando sua viagem, confira agora quais são os pratos típicos de Paraty e onde encontrá-los!

Se liga nessas dicas:

1. Peixe com Banana — Restaurante Santa Rita

O peixe com banana é um clássico absoluto da culinária caiçara. A combinação do peixe fresco com a doçura da banana-da-terra resulta em um prato equilibrado, que representa a verdadeira identidade gastronômica de Paraty.

Onde comer:👉 Restaurante Santa Rita — O restaurante mais antigo de Paraty, fica localizado no Centro Histórico, ao lado da igreja de mesmo nome, e é conhecido por manter a tradição e oferecer uma versão autêntica e deliciosa desse prato típico.

2. Moqueca de Peixe — Restaurante Sabor da Terra

A moqueca de peixe de Paraty traz um toque especial: ingredientes locais e o frescor típico da região. A receita é rica em aromas e sabores, perfeita para quem busca uma refeição tradicional e reconfortante.

Onde comer:👉 Restaurante Sabor da Terra — Na Aveninda Principal já chegando no Centro Histórico, é uma excelente escolha para saborear uma moqueca feita com tempero caseiro e peixe do dia.

3. Bobó de Camarão — Camarão Para-Ti (Vila Gastrô)

O bobó de camarão é um dos pratos mais amados da culinária brasileira e ganha uma versão especial em Paraty, com camarões frescos e um creme de mandioca irresistível.

Onde comer:👉 Camarão Para-Ti, agora no Vila Gastrô — O novo espaço gastronômico reúne alguns dos melhores restaurantes da cidade em um ambiente moderno e charmoso.

4. Feijoada — Restaurante do Quilombo do Campinho

Quer experimentar uma feijoada autêntica, cheia de história e sabor? Em Paraty, você pode viver essa experiência única no Quilombo do Campinho, onde a culinária afro-brasileira é celebrada com muito respeito às tradições.

Onde comer:👉 Restaurante do Quilombo do Campinho — Um passeio gastronômico e cultural imperdível, em uma comunidade histórica de Paraty.

5. Camarão Casadinho — Quiosque do Lapinha

O camarão casadinho é uma iguaria típica litorânea, onde camarões são recheados e empanados de forma artesanal, resultando em um petisco irresistível à beira-mar.

Onde comer:👉 Quiosque do Lapinha — Localizado em uma das praias de Paraty, é o lugar ideal para experimentar essa delícia com os pés na areia.

6. Lula Recheada — Jereré Gastrobar

Se você gosta de frutos do mar, não pode deixar de provar a lula recheada. O prato é preparado com temperos locais e servido em uma versão sofisticada, mas que respeita as raízes caiçaras.

Onde comer:👉 Jereré Gastrobar — Às margens da BR-101, no sentido Rio, este gastrobar é uma verdadeira surpresa para quem busca gastronomia autoral e pratos bem elaborados.

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Paraty é muito mais do que um destino turístico — é uma verdadeira celebração da cultura, história e sabores do Brasil. Agora que você já conhece os principais pratos típicos de Paraty e onde prová-los, monte seu roteiro gastronômico, baixe o app TYPS e prepare-se para viver experiências incríveis para o paladar!

Boa viagem e bom apetite!